Ngày 11/5/2025, tại Dinh Độc Lập, TP. Hồ Chí Minh, Báo Sức khỏe & Đời sống phối hợp với Herbalife Việt Nam tổ chức Ngày Dinh dưỡng cộng đồng Việt Nam lần thứ 4. Thứ trưởng Bộ Y tế Trần Văn Thuấn tham dự và phát biểu, nhấn mạnh tầm quan trọng của dinh dưỡng và vận động trong việc nâng cao sức khỏe cộng đồng.

Những nội dung chính:

• Dinh dưỡng – nền tảng sức khỏe quốc gia: Thứ trưởng Thuấn khẳng định dinh dưỡng không chỉ ảnh hưởng đến sức khỏe cá nhân mà còn quyết định đến tầm vóc, trí tuệ và năng suất lao động của dân tộc. Ông dẫn lời Tổng Bí thư Tô Lâm và Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) để nhấn mạnh vai trò then chốt của dinh dưỡng trong phát triển bền vững.
• Thành tựu và thách thức: Tỷ lệ suy dinh dưỡng thấp còi ở trẻ dưới 5 tuổi đã giảm còn 19,6% vào năm 2020. Tuy nhiên, tình trạng thừa cân, béo phì đang gia tăng nhanh chóng, với tỷ lệ ở trẻ em 5–19 tuổi tăng từ 8,5% năm 2010 lên 19% năm 2020, và khoảng 25% người trưởng thành Việt Nam hiện đang bị thừa cân, béo phì.
• Giải pháp từ Bộ Y tế: Triển khai Chiến lược Quốc gia về Dinh dưỡng giai đoạn 2021–2030, tập trung vào cải thiện chế độ ăn, đảm bảo an toàn thực phẩm và tăng cường vận động thể lực. Chương trình "Dinh dưỡng 1.000 ngày đầu đời" và "10 lời khuyên dinh dưỡng hợp lý đến năm 2030" được triển khai để hỗ trợ cộng đồng.
• Lời kêu gọi cộng đồng: Thứ trưởng kêu gọi mỗi cá nhân, gia đình và tổ chức thực hiện những hành động thiết thực như ăn uống lành mạnh, hạn chế thực phẩm chế biến sẵn và duy trì vận động thể lực thường xuyên để xây dựng một Việt Nam khỏe mạnh và phát triển.

Sự kiện này tiếp tục khẳng định vai trò quan trọng của dinh dưỡng trong chăm sóc sức khỏe cộng đồng và thúc đẩy các hoạt động nâng cao nhận thức về dinh dưỡng trong toàn xã hội.

TTƯT.GS.TS Trần Văn Thuấn – Thứ trưởng Bộ Y tế phát biểu tại chương trình Ngày Dinh dưỡng cộng đồng Việt Nam lần 4.

Nguồn: Cổng thông tin điện tử Bộ Y Tế